Cours Pâtisserie

Apprendre à faire des pâtisseries

 

 

Les pâtisseries

Il existe de très nombreuses pâtisserie pour le régal de toutes les papilles.

Liste des pâtisseries

Nous avons choisi de vous présenter la liste des pâtisseries que vous pouvez apprendre à réaliser ou à déguster.

  • Africain
  • Alléluia
  • Amandine
  • Apfelstrudel
  • Ardèchois à la crème de marrons
  • Baba au rhum
  • Baklawa
  • Basler Läckerlis ( Suisse)
  • Bavarois (Suisse)
  • Beerawecka (pain de fruits secs alsacien) Liste des pâtisseries
  • Beignet
  • Beignet aux pommes
  • Bichon au citron
  • Biscuit Biscôme (Suisse)
  • Biscuit de Montbozon
  • Biscuit rose de Reims Bodink (Bruxelles)
  • Börek Bouches de dames (Maroc)
  • Boule de riz Boulet de Metz
  • Bourdelots
  • Brandon
  • Brasillé
  • Brioche
  • Broyé poitevin
  • Bredela
  • Brownies
  • Bugnes
  • Cake
  • Ça va se savoir
  • Canelé bordelais
  • Cannoli siciliens
  • Chausson aux pommes
  • Charlotte
  • Charlotte au chocolat
  • Cheesecake
  • Chinois
  • Chou à la crème
  • Christstollen
  • Clafoutis
  • Concorde
  • Cookie
  • Cornes de gazelles
  • Cornuelle
  • Couve
  • Craquelin
  • Crème brûlée
  • Crêpes
  • Croissants
  • Croquignoles
  • Croustillon (Bruxelles)
  • Crumble
  • Crumpet
  • Cupcake
  • Dacquoise
  • Douillons
  • Éclair
  • Fallue (Normandie)
  • Far breton
  • Feuilleté
  • Financier
  • Flan
  • Flan pâtissier
  • Flognarde (Auvergne et Limousin)
  • Florentins
  • Fondant au chocolat
  • Forêt noire
  • Fraisier
  • Gâche de Normandie
  • Gâche de Vendée
  • Galette
  • Galette comtoise
  • Galette des rois
  • Gâteau
  • Gâteau au fromage à la mode d'Obwald
  • Gâteaux au chocolat
  • Gâteau basque
  • Gâteau d'anniversaire
  • Gâteau de fromage
  • Gâteau de lune
  • Gâteau de ménage
  • Gâteau du Vully (Suisse)
  • Gâteau Saint-Epvre
  • Gaufre
  • Gaufre de Bruxelles
  • Gland
  • Gulabjamans (Inde)
  • Jausiereine
  • Jésuite (pâtisserie)
  • Kadaïf
  • Kashiwa-mochi (Japon)
  • Kouglof (Alsace)
  • Kouign amann (Bretagne)
  • Kouign (Bretagne)
  • Lacquemant (Liège)
  • Limousins
  • Madeleine
  • Macarons
  • Marrons glacés
  • Mendiant
  • Mille-feuilles
  • Mirliton de Pont-Audemer
  • Mirlitons de Rouen
  • Meringue
  • Moka
  • Mont-Blanc (Antilles)
  • Montecaos
  • Mouna
  • Navette de Marseille
  • Nian gao (Chine)
  • Nicolas Stohrer (Pologne)
  • Nougat de Tours
  • Oranais
  • Oranges en robe de chocolat
  • Oreillettes
  • Pain d'épices
  • Panettone
  • Paris-brest P
  • asteis de Nata (Portugal)
  • Pastis landais
  • Pastis , pâtisserie régionale du Quercy
  • Pâtisseries marocaines
  • Pithiviers
  • Pompe à l'huile (dessert traditionnel provençal )
  • Pouding
  • Profiteroles
  • Quatre-quarts
  • Queue de castor
  • Religieuse
  • Rose des sables
  • Spritz
  • Sachertorte (Autriche)
  • Sacristain
  • Saint-honoré
  • Salambo
  • Spéculoos
  • Taiyaki (Japon)
  • Tartes
  • Tortas de Aceite (Espagne)
  • Tourteau fromager
  • Tourtière
  • Tiramisu (Italie)
  • Vitréais pâtisserie bretonne
  • Wagashi (Japon)
  • Wagotine (Uckange - France)
  • Yes

Pour apprendre à faire toutes ces pâtisseries, suivez des cours de pâtisserie.